För studenter på kursen Grundläggande näringsfysiologi, 7,5hp kurskod 1QA145

Tidigare kurskod: 1QA096. Kursens huvudteman undervisas i form av inspelade föreläsningar samt gruppdiskussioner. I slutet av kursen hålls en skriftlig tentamen på KI Campus Flemingsberg. Ämnen som ingår är introduktion till matsmältningssystemet, metabolism av makro- och mikronutrienter, energimetabolism, näringsrekommendationer och kostråd. Detta integreras med diskussioner om riskgrupper, bristsymptom, kostkällor och tillskott.